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Les « Montagnés » Japonais se sont réunis à l’Hôtel de la Cité

Les membres du club Gastronomique Prosper Montagné recevaient du 16 au 26 juin 2012 leurs homologues japonais pour un voyage à la fois touristique et gastronomique.

Les « Montagnés » Japonais se sont réunis à l’Hôtel de la Cité

Mademoiselle Natsuko Kamimura

Les « Montagnés » Japonais se sont réunis à l’Hôtel de la Cité

Les membres du club Gastronomique Prosper Montagné recevaient du 16 au 26 juin 2012 leurs homologues japonais pour un voyage à la fois touristique et gastronomique.
Trois grands évènements culinaires avaient été prévus au cours de ce séjour :
- le 20 juin à l’Hostellerie des Bas Rupts, à Gerardmer,
- le 22 juin au restaurant de l’Hôtel de la Cité de Carcassonne, la Barbacane, où un menu élaboré par le Chef étoilé Jérôme Ryon les attendait,
- le 23 juin dans les salons de l’Hôtel Four Seasons Georges V, à Paris.

Lors de leur escale à Carcassonne, un événement culturel a été organisé dans le salon de l’Hôtel de la Cité : un récital de piano donné par Mademoiselle Natsuko Kamimura, la fille de Madame Yuriko Kamimura et de l’ancien et regretté Secrétaire Général du Japon.

Durant cette rencontre Franco-Japonaise, Jérôme Ryon a été intronisé par le club Prosper Montagné en présence du Président international du Club, André Fournet, de la Présidente régionale Christine Pujol, du Délégué départemental Alphonse Caravaca, et d’André Pachon, Maitre cuisinier de France mais également Officier du club Prosper Montagné et Président d'honneur de l'amicale des cuisiniers et pâtissiers au Japon. Un diplôme « Maison de qualité » et une médaille avec un cordon violet indiquant son statut de Chevalier du club Prosper Montagné lui ont été remis.

Ce fut un moment de convivialité, gage des relations chaleureuses et amicales que le Club Prosper Montagné entretient avec le Japon.

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